Energiaravintoaineita ovat ravinnossa ne aineet, joita aineenvaihdunta pystyy käyttämään energian tuottamiseen. Energiaravintoaineita ovat erityisesti hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit.
Energian lisäksi, elimistö tarvitsee suojaravintoaineita. Suojaravintoaineet osallistuvat elimistön säätelytehtäviin ja elintoimintojen ylläpitoon. Suojaravintoaineiksi lasketaan vitamiinit, kivennäisaineet ja proteiinit. Monipuolinen, kasviksia, hedelmiä ja marjoja (noin puoli kiloa päivässä) sisältävä ruokavalio auttaa varmistamaan suojaravintoaineiden riittävää saantia. Erityisesti kannattaa kiinnittää huomiota seuraaviin ravintoaineisiin: D-vitamiini, folaatti, rauta, kalsium ja kuitu.
Lähde: ruokatieto.fi -sivusto
Siirry takaisin Millainen on sinun ruokailurytmisi? -kappaleeseen tätä linkkiä painamalla.